Juli 31, 2009
Ein Bier für Kenner. Gebraut aus auschließlich Bio-Zutaten. Ein wunderbarer Biergenuss.
Die dunkle kernige Bierfarbe, lässt einen vollmundigen und kräftigen Geschmack am Gaumen

Störtebeker 1402, das Bier der Gerechten, Bio Roggen Weizen
Herkunft: Deutschland
Brauerei: Stralsunder Brauerei / Störtebeker
Biersorte: Roggen Weizen
Typ: obergärig
Alkoholgehalt: ? Vol.Alc.

Störtebeker 1402, das Bier der Gerechten, Bio Roggen Weizen
http://www.stoertebeker.com
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Bier Tests, Bio Roggen Weizen | Mit Tag(s) versehen: 14. Jahrhundert, bernstein, bernstein weizen, bernsteinweizen, bier, Biere, bierraritäten, Bierspezialitäten, brauen, Brauerei, brauerei hoffest, brauereihoffest, gerecht, gerechten, getränke nordmann, hoffest, kogge, nordmann, pilsener, roggen weizen, schwarzbier, störtebeker, störtebeker festspiele, stoertebeker, stralsund, stralsunder brauerei, stralsunder brauereihoffest, weizen |
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Mai 23, 2009
Mitten in Nürnberg-Gostenhof in der Adam-Klein-Straße ist der Sitz der Brauerei Schanzenbräu. Hier wird nach traditionellen Brauverfahren und natürlich nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. 
Zwei Hauptsorten gehören zum Standardsortiment: Das rötlich schimmernde Schanzenbräu ROT und das vollmundige HELL. Unsere Biere sind nicht auf Massenproduktion ausgelegt und können schonend und ohne Zeitdruck reifen.

Die kleine Gostenhofer Brauerei Schanzenbräu zu ihrem ersten Brauereifest auf das ehemalige AEG-Gelände. Und alle kamen … Weiterlesen
gefunden auf www.nn-online.de
Brauerei Schanzenbräu
Adam-Klein-Str. 11
90429 Nürnberg
www.schanzenbraeu.de
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Verfasst von gutesessen
Mai 23, 2009
Heute im Test: Tuborg Pilsener, Guinness Special Export Stout, Paulaner Salvator
Ort: Garten von Timm
Teilnehmer: 15-20 Grillfeunde und Bollerwagenbesitzer ….
Heut könnten wir locker über 20 Biersorten berichten, wollen aber aus Rücksicht auf unsere Leser , die Qualität halten … , daher wie gewohnt in der Rubrik: Heute angetestet! Drei Klassiker im Test. Prosit!
Tuborg Pilsener

Herkunft: Deutschland
Brauerei: Tuborg Deutschland GmbH, Mönchengladbach
Biersorte: Deutsches Pils
Typ: untergärig
Alkoholgehalt: 4.9 % Vol.Alc.
Der durstige Mann ein Symbol aus der Kindheit 
mit brilliantem Gelb und ordentlich viel, feinporigem, stabilem Schaum, mit typischer Hopfennote, besitzt eine ausgewogene kurze Bittere, schön spritzig
www.tuborg.de
Guinness Special Export Stout
Herkunft: Irland
Brauerei: Guinness Irland Group, Dublin
Biersorte: Irish Stout
Typ: obergärig
Alkoholgehalt: 8 % vol.alc.
Guinness – schwarz, leichte opales Aussehen mit viel feinporigen, rahmigen Schaum, mit einem feinen Likör-Whiskey Aroma, keine Bemerkbare Hopfennote, besitzt eine dominante, lange Bittere, samtig-cremige Vollmundigkeit
www.guinness.de
Paulaner Salvator

Herkunft: Deutschland
Brauerei: Paulaner Brauerei, München
Biersorte: Doppelbock
Typ: untergärig
Alkoholgehalt: 7.5 % Vol.Alc.
Ein Doppelbock der Extra Klasse – mit dunkelbrauner Farbe mit viel groben, stabilen Schaum am Glas, eine spürbare Hopfennote mit eine nussigen Aroma, dominante Bittere, volle und rahmige Vollmundigkeit
www.paulaner.de
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Verfasst von gutesessen
Mai 15, 2009
heute gemeinsam mit den „Jungs“ und „Mädels“ verkosten wir drei Klassiker Ihrer Klassen (und schauen Germany´s Next Top Model … bitte keine Kommentare dazu
, wir Jungs machten daraus eher „Germany´s Next Top Bier“
Wernesgrüner Pilsener, Andechser Bergbock hell, Gaffel Kölsch
Wernesgrüner Pilsener 
Herkunft: Deutschland
Brauerei: Wernesgrüner Brauerei AG, Wernesgrün
Biersorte: Deutsches Pils
Typ: untergärig
Alkoholgehalt: 4.9 % Vol.Alc.
brilliante, lichthelle Farbe mit schwachem, feinporigen Schaum, am Glas schwach haftend, eine volle Hopfenblume mit einer ausgewogenen Bittere, wunderbar süffig und schlank im Abgang
www.wernesgruener.de
Andechser Bergbock hell
Herkunft: Deutschland
Brauerei: Klosterbrauerei Andechs, Andechs
Biersorte: Traditioneller Bock
Typ: untergärig
Alkoholgehalt: 6.9 % Vol.Alc.
volles Gelb mit feinporigem Schaum und gut Glas haftender Schaum, eine armomatische Hopfenote, malzig mit einer Süsse, ausgewogene Bittere, runder Geschmack und Abgang
www.andechs.de
Gaffel Kölsch 
Herkunft: Deutschland
Brauerei: Privatbrauerei Gaffel, Köln
Biersorte: Kölsch
Typ: obergärig
Alkoholgehalt: 4.8 % Vol.Alc.
Helles Gelb mit schönem Schaum, sehr stabil und feinporig, geruchlich wenig Bouquet, lange Bittere mit klassischer Hopfennote, starker Kohlensäuregehalt, süffig im Abgang
www.gaffel.de
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Mai 14, 2009
Heute kamen unter den Flaschenöffner: Flensburger Pilsener, Maisel’s Weisse Dunkel, Anchor Liberty Ale
Flensburger Pilsener

Flensburger Pilsener
Herkunft: Deutschland
Brauerei: Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG, Flensburg
Biersorte: Deutsches Pils
Typ: untergärig
Alkoholgehalt: 4.8 % Vol.Alc.
brilliantes, helles Gelb, feinporiger Schaum und stabil am Glas, spritziges Bier, das ausgewogene Bitterkeit aufweist. Der „ploppende“ Flaschenverschluss ist ein persönlicher Favorit
www.flens.de
Maisel’s Weisse Dunkel

Maisel's Weisse Dunkel
Herkunft: Deutschland
Brauerei: Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG, Bayreuth
Biersorte: Dunkles Weizenbier
Typ: obergärig
Alkoholgehalt: 5.4 % Vol.Alc.
Dunkle, kupfer farbig mit viel Schaum, malzig-würziger Charakter in harmonischem Einklang mit einer typischen, leicht fruchtigen Weissbiernote, eine starke Resenz, samtig
www.maisel.com
Anchor Liberty Ale

Anchor Liberty Ale
Herkunft: USA
Brauerei: Anchor Brewing Co., San Francisco
Biersorte: India Pale Ale
Typ: obergärig
Alkoholgehalt: 5.9 % Vol.Alc.
goldgelbe Farbe mit schwach haftender Schaum , etwas trübe, fruchtiger Geruch, breite und kräftige Bittere, einen schönen süffigen Abgang
*Special Thanx to Basti, wir freuen uns bereits auf die nächsten „Importe“!
www.anchorbrewing.com
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