Mai 21, 2009
Am 22. Mai eröffnet das Colonia Brauhaus in Köln neu und bietet kölsch-kroatische Küche. Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten erstrahlt das traditionsreiche Colonia Brauhaus nun wieder in neuem Glanz.
Zu altbewährten Gerichten aus der kölschen Küche reicht Chefkoch und Inhaber Janjko Protuder ebenfalls kroatische Spezialitäten. Anlässlich des offiziellen Eröffnungsabends am 22. Mai erwartet die Brauhaus-Besucher zudem ein Schlemmerbuffet zum Kennlernpreis.
____________________
Colonia Brauhaus Köln
An der Schanz 2
50735 Köln-Riehl
Telefon: 0221/ 7 15 63 55
www.colonia-brauhaus.de
Kommentar schreiben » | 
Brauhaus Neueröffnungen | Mit Tag(s) versehen: Brauhaus-Besucher, Colonia Brauhaus in Köln, Kölsch, kölschen Küche, Neueröffnung | 
Permalink
Verfasst von gutesessen
Mai 15, 2009
heute gemeinsam mit den „Jungs“ und „Mädels“ verkosten wir drei Klassiker Ihrer Klassen (und schauen Germany´s Next Top Model … bitte keine Kommentare dazu 
, wir Jungs machten daraus eher „Germany´s Next Top Bier“
Wernesgrüner Pilsener, Andechser Bergbock hell, Gaffel Kölsch
Wernesgrüner Pilsener 
Herkunft: Deutschland
Brauerei: Wernesgrüner Brauerei AG, Wernesgrün
Biersorte: Deutsches Pils
Typ: untergärig
Alkoholgehalt: 4.9 % Vol.Alc.
brilliante, lichthelle Farbe mit schwachem, feinporigen Schaum, am Glas schwach haftend, eine volle Hopfenblume mit einer ausgewogenen Bittere, wunderbar süffig und schlank im Abgang
www.wernesgruener.de
Andechser Bergbock hell
Herkunft: Deutschland
Brauerei: Klosterbrauerei Andechs, Andechs
Biersorte: Traditioneller Bock
Typ: untergärig
Alkoholgehalt: 6.9 % Vol.Alc.
volles Gelb mit feinporigem Schaum und gut Glas haftender Schaum, eine armomatische Hopfenote, malzig mit einer Süsse, ausgewogene Bittere, runder Geschmack und Abgang
www.andechs.de
Gaffel Kölsch 
Herkunft: Deutschland
Brauerei: Privatbrauerei Gaffel, Köln
Biersorte: Kölsch
Typ: obergärig
Alkoholgehalt: 4.8 % Vol.Alc.
Helles Gelb mit schönem Schaum, sehr stabil und feinporig, geruchlich wenig Bouquet, lange Bittere mit klassischer Hopfennote, starker Kohlensäuregehalt, süffig im Abgang
www.gaffel.de
Kommentar schreiben » | 
Uncategorized | Mit Tag(s) versehen: Ammersee, Andechser, Andex, Öko-Audit, Bayerisches Reinheitsgebot, Benediktiner, Besonders Kölsch, bier, Bierspezialitäten, Bockbier, Brauerei, Bräustüberl, Carl Orff, Gaffel, Gaffel Kölsch - Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. Gaffel, Heiliger Berg, Köln, Kölsch, Kloster, Kloster Andechs, Klosterbier, Klosterbrauerei, Pater Anselm Bilgri, Privatbrauerei, Weißbier, Wernesgrüner Brauereigutshof, Wernesgrüner Geschichte, Wernesgrüner Pils Legende | 
Permalink
Verfasst von gutesessen
